Dinge, die man im Restaurant besser nicht bestellen sollte!
Achtung, Finger weg: Es gibt Dinge, die sollte man im Restaurant besser nicht bestellen – dir und deinem Bauch zuliebe! Wir sagen dir, welche das sind!
#12 Dinge, die „jederzeit verfügbar“ sind
Gerichte, die ganzjährig angeboten werden, obwohl ihre Hauptzutat eigentlich saisonal ist – zum Beispiel Spargel im Dezember oder Erdbeeren im Januar – sind meist nicht frisch, sondern tiefgekühlt oder importiert. Das schlägt sich nicht nur auf den Geschmack nieder, sondern auch auf die Qualität und Umweltbilanz. Restaurants, die mit saisonalen und regionalen Produkten arbeiten, legen häufig mehr Wert auf Frische und Geschmack. Wer also bewusst genießen möchte, sollte bei der Bestellung lieber zu saisonalen Gerichten greifen – sie sind meist nicht nur frischer, sondern oft auch kreativer zubereitet.
