Darf roher Teig beim Backen genascht werden?
Keksteig naschen - die eigentliche Freude beim Backen
Es ist endlich so weit! Die Back-Saison hat wieder begonnen!
Wir freuen uns das ganze Jahr auf die Weihnachtszeit. Ein Grund dafür, ist auf jeden Fall das Keksebacken und Vernaschen. Doch das eigentliche Highlight: Das heimliche Abschlecken des Keksteig-Löffels - Aber wer hat währenddessen auch die Stimme der Mutti im Kopf, wie sie einen ermahnt: "Keinen rohen Teig essen! Davon bekommst du Bauchschmerzen." Natürlich macht man es trotzdem, er ist einfach zu lecker!
Aber sollte man, in diesem Fall, nicht ausnahmsweise mal auf die Mutti hören? Oder war das einfach eine Vorsichtsmaßnahme, weil sie ja generell immer etwas überfürsorglich ist?
