Fehler, die viele mit ihrem Essen im Kühlschrank machen
Was gehört in den Kühlschrank und was kann draußen bleiben? Die Fehler solltest du unbedingt vermeiden, um dein Essen frisch zu halten:
#8 Die richtige Lagerung im Kühlschrank
Die richtige Lagerung der Lebensmittel im Kühlschrank ist entscheidend, um deren Frische und Qualität zu bewahren. Der Kühlschrank ist in verschiedene Zonen unterteilt, die unterschiedliche Temperaturen haben und somit für verschiedene Lebensmittel geeignet sind. Die oberste Ablage ist ideal für verzehrfertige Speisen wie Reste, Kuchen oder Getränke. Hier ist die Temperatur etwas höher, was diese Lebensmittel gut vertragen. Die mittleren Fächer sind optimal für Milchprodukte wie Joghurt, Käse und Milch, da die Temperatur hier konstant kühl bleibt. Fleisch, Fisch und Wurstwaren sollten auf der untersten Ablage aufbewahrt werden, da es hier am kühlsten ist und diese Produkte eine gleichmäßige, niedrige Temperatur benötigen. Die Gemüseschubladen am Boden des Kühlschranks sind speziell für Obst und Gemüse konzipiert. Sie halten eine etwas höhere Luftfeuchtigkeit, die dafür sorgt, dass Obst und Gemüse länger frisch bleiben.
