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Lebensmittel, von denen du niemals gedacht hättest, dass sie Alkohol enthalten

aktualisiert am 24.07.2019 09:36

Besser nicht Kindern vorsetzen

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Kind gießt Apfelsaft ein, das Alkohol enthält
Quelle: Getty Images

Fruchtsäfte enthalten circa 0,2 - 0,4 Volumenprozent Alkohol. In der Produktion wird der Gärungsprozess zwar durch Pasteurisierung aufgehalten, doch ein geöffneter Saft kann an der Luft weiter gären. Je länger er also geöffnet ist, desto ungeeigneter ist er für Kinder. 

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