Die Lebensmittel werden im Supermarkt oft verwechselt
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Sauerrahm und Crème fraîche? Die Lebensmittel werden im Supermarkt immer wieder verwechselt.
#1 Lauch und Porree
Brauche ich nun Lauch oder Porree? Oft sorgt diese Frage für Verwirrung. Dabei ist es ganz einfach: Lauch und Porree sind Begriffe, die oft synonym verwendet werden, obwohl es sich um dasselbe Gemüse handelt. In einigen Regionen wird der Begriff „Lauch“ verwendet, während in anderen „Porree“ gebräuchlich ist. Beide Namen beziehen sich auf das gleiche lange, grüne Gemüse mit mildem, zwiebelähnlichem Geschmack. Egal welchen Begriff man wählt, das Gemüse kann in einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen oder Aufläufen verwendet werden.
