Bärlauch sammeln: 10 Dinge, die du beachten solltest
Einmal im Jahr ist es soweit: Die Bärlauch-Saison ist wieder da! Doch wenn du ein paar Dinge nicht beachtest, kann das schnell nach hinten losgehen.
#2 Wo wächst Bärlauch?
Bärlauch wächst vor allem in feuchten, schattigen Laubmisch- und Buchenwäldern. Besonders gerne findet man ihn in der Nähe von Flüssen und Bächen, wo der Boden humusreich und nährstoffreich ist. Bärlauch bevorzugt etwas feuchtere Stellen, wie Waldlichtungen oder Waldränder. Er bildet auch oft große Teppiche und ist in der Hauptzeit leicht zu finden, da er sich durch die leuchtend grünen Blätter deutlich abhebt. Man sollte jedoch darauf achten, nicht in geschützten Naturschutzgebieten oder privaten Grundstücken zu sammeln.
Denn das kann teuer werden ...
