Woran erkennt man, ob der Supermarkt hygienisch ist?
Du hast das Gefühl, dass es in deinem favorisierten Supermarkt nicht hygienisch zugeht? Wir verraten dir, woran du Mängel in der Hygiene erkennst.
Die Hygiene in einem Supermarkt ist nicht nur entscheidend für das Einkaufserlebnis, sondern auch für die Gesundheit der Kunden. Sie spielt eine Rolle in der Qualität der angebotenen Lebensmittel und verhindert eine Ausbreitung von Keimen und Schädlingen. Ein sauberer, ordentlicher Supermarkt ist also kein Zeichen von Qualität, sondern ein unabdingbares Muss. Besonders in Bereichen, in denen frische Produkte wie Fleisch, Fisch oder Gemüse verkauft werden, ist Hygiene von großer Bedeutung. Wir verraten dir die Faktoren, an denen du erkennst, dass ein Supermarkt hygienisch ist.
#1 Ein sauberer Eingangsbereich
An den Glasflächen der Eingangstüren prangen Fingerabdrücke, im Eingangsbereich sammelt sich Laub und der Fußabtreter könnte auch mal wieder eine Reinigung vertragen? Ein solcher Markt vermittelt keinen guten Eindruck und zeigt, dass etwas nicht stimmt. In einem gepflegten Supermarkt sollte direkt beim Betreten des Marktes ein Gefühl von Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit entstehen. Die Hygiene im Markt beginnt schon am Eingang, der saubere Glasflächen und frei von Müll und Laub sein sollte. Automatische Türen verhindern Schmierinfektionen und viele Märkte bieten sogar Desinfektionsmittel für deine Hände und den Einkaufswagen an.
#2 Gepflegte Böden
Die Böden im Supermarkt sollten sauber und trocken sein. Nasse Stellen sollten mit Warnschildern versehen werden, um Unfälle zu vermeiden. Gut geführte Supermärkte besitzen einen Reinigungsplan, der von allen Mitarbeitern umgesetzt wird – und das nicht nur nach Feierabend. In der Frischabteilung, wo Fleisch, Gemüse und Obst ist Sauberkeit besonders wichtig, damit Keime und Bakterien sich nicht ausbreiten können. Während deines Besuchs im Supermarkt solltest du also weder klebrige Stellen noch Staub oder andere Verschmutzung sehen. Ist es doch der Fall, solltest du überlegen, den Supermarkt zu wechseln.
#3 Aufgeräumte Regale
Aufgeräumte Regale und eine übersichtliche Grundordnung im Supermarkt zeigen, dass der Markt Wert auf Qualität legt. Ein hygienischer Supermarkt ist dabei grundsätzlich staub- und schmutzfrei, übersichtlich geordnet und nicht überfüllt. Die Produkte werden regelmäßig von Mitarbeitenden auf abgelaufene Waren überprüft. Doch nicht nur die Optik spielt hier eine Rolle, sondern auch die Kundensicherheit. Schlecht gepflegte Regale zeigen, dass Hygiene nicht die oberste Priorität besitzt. Abgelaufene Lebensmittel können dir als Kunden schaden, falls du sie verzehrst. Unübersichtliche Regale sorgen dafür, dass Kunden länger als nötig im Laden verweilen und einander anstecken könnten.
