Das kleine „e“ auf Flaschen und Dosen: Was die Symbole bedeuten
Auf unseren Getränken finden wir immer wieder Symbole, die wir gar nicht verstehen. Das bedeuten die Zeichen und Siegel auf den Flaschen und Dosen:
Zwar garantiert das „℮“ auf den Verpackungen, dass diese Mittelwerte eingehalten werden und wir mit der Angabe der Füllmenge nicht hinters Licht geführt werden, allerdings findet sich bei manchen Lebensmitteln neben der Füllmenge noch das Abtropfgewicht. Die Menge, die mit dem „e“ durch die EU garantiert ist, bezieht sich allerdings nur auf die Füllmenge – das angegebene Abtropfgewicht unterliegt dieser Einschränkung nicht.
Weshalb kam es überhaupt zur Einführung dieses Symbols? Vor der EWG-Verordnung hatten alle Länder eigene und untereinander unterschiedliche Vorgaben, wie hoch die Abweichung des Inhalts von der angegebenen Füllmenge sein durfte. Durch die immer engere Zusammenarbeit zwischen den europäischen Ländern sollte mit der Verordnung schließlich ein für die Hersteller*innen und Verbraucher*innen einheitliches System eingeführt werden. Noch heute ist es aber so, dass es keine zentrale Stelle für diese Kontrolle gibt, sondern der EU-Staat, in dem das Getränk abgefüllt oder die Lebensmittel abgepackt werden, überprüft, ob die Angabe den EU-Standards entsprechen.
Das ist nicht die einzige Pflichtangabe auf unseren Produkten:
