Bärlauch sammeln: 10 Dinge, die du beachten solltest
Einmal im Jahr ist es soweit: Die Bärlauch-Saison ist wieder da! Doch wenn du ein paar Dinge nicht beachtest, kann das schnell nach hinten losgehen.
#5 Bärlauch oder giftige Pflanze? So erkennst du ihn
Der einfachste Test: Zerreibe ein Blatt zwischen den Fingern. Riecht es intensiv nach Knoblauch, handelt es sich um Bärlauch. Doch Vorsicht – dieser Trick funktioniert nur, wenn die Hände vorher vom Knoblauchduft gereinigt wurden und nach jedem Reiben am Blatt auch gereinigt werden, sonst könnte man auch eine giftige Pflanze für Bärlauch halten. Wer sich unsicher ist, sollte genau hinschauen und im Zweifel wirklich lieber die Finger davon lassen – und sich sofort die Hände waschen.
Man kann ihn auch an seinen äußerlichen Merkmalen erkennen ...
