„Cola Light“ und Co.: Darum solltest du diese Getränke nicht trinken
Die Diskussion zwischen der zuckerhaltigen Cola und den Light-Varianten ist für viele nicht neu. In diesem Artikel die Probleme der verschiedenen Getränke:
Die Light-Variante zum Vergleich
Tatsächlich haben viele Cola-Light-Varianten nur einen 0 - 0,1 g Zuckeranteil auf 100 ml, wie das „Zero“ ja auch schon vermuten lässt. Dafür werden hier in der Regel die Süßstoffe Cyclamat, Acesulfam-K und Aspartam verwendet, um die Süße zu erhalten. Dabei ist nach Women's Health allein Cyclamat 30 - 50 mal süßer als der gewöhnliche Zucker und hat damit noch die geringste Süßkraft - da überrascht die beigefügte Phosphorsäure auch hier nicht. Während die Süßstoffe selbst laut Europäischer Behörde für Lebensmittelsicherheit zwar als unbedenklich gelten, wird häufig vor allen die Kombination verschiedener Süßstoffe kritisiert. Die Mischung macht's halt und darüber gibt es derzeit noch relativ wenig Informationen.
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