Schublade unter dem Backofen: Wofür ist sie wirklich da?
Wir kennen sie alle: Die Schublade unter unserem Backofen. Doch hast du gewusst, dass die meisten von uns sie eigentlich falsch verwenden?
Jeder Backofen hat es – keiner weiß, warum!
Habt ihr euch auch schon immer gefragt, was diese komische Schublade unter eurem Backofen da verloren hat und was ihr damit anstellen sollt? Die meisten von uns bunkern hier Topflappen, Geschirr, Küchentücher, Korkenzieher und was nicht sonst noch alles in der Küche verstaut werden muss. Doch kaum ein Mensch fragt sich, warum die meisten normalen Backöfen von heute diese seltsame Schublade haben, die tatsächlich manchmal nicht einmal einen Griff besitzt. Gute Frage, oder?
Wir verraten schon mal eine Sache: Die meisten von uns benutzen wohl diesen Stauraum komplett falsch! Wir führen endlich Licht ins Dunkel!
Der Ofen gehört im Alltag einfach dazu
Backen gehört bei den Meisten zu einer der beliebtesten Beschäftigungen im Haushalt. Kein Wunder, denn Backöfen können eigentlich so viel. Ob Muffins, eine leckere Pizza oder Kuchen. Wir benutzen unseren Backofen täglich, um alle möglichen Leckereien zu zaubern und jedes Mal fällt uns dabei diese eine Schublade auf. Gut, dass wir unsere Topflappen direkt da unten verstauen können, um sie rauszuholen, wenn das heiße Blech an die Oberfläche muss, nicht wahr? Doch wenn wir euch den wahren Grund für diese Schublade verraten, werdet ihr diese nur noch dafür benutzen wollen, wetten?
Doch was ist nun die eigentliche Funktion davon?
Die Funktion der Schublade
Ja, sogar die ganz ganz alten Backofen-Exemplare konnten nicht ohne diese praktische Schublade auskommen, da sie scheinbar bei Menschen, die wussten wofür diese gut ist, sehr beliebt war. Und hier die Auflösung: Die kleine schmale Schublade unter jedem Backofen dient tatsächlich dazu, das Essen nach dem Backen zu lagern und für den Verzehr warm zu halten. Diese Schublade kann zudem dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit in frisch gebackenen Lebensmitteln bewahrt bleibt, sodass diese nicht austrocknen oder wieder abkühlen. Einfach der Wahnsinn, oder? Wir waren genauso schockiert.
Doch wofür eignet sich die Schublade noch, außer Essen zu erwärmen?
Die Schublade kann sehr vielfältige Funktionen haben.
Die Energie und Wärme, die in der Schublade gespeichert sind, können auch noch auf verschiedene weitere Arten genutzt werden. Es ist jedoch wichtig, vorher in der Gebrauchsanweisung deines Geräts nachzusehen, ob die Schublade dafür geeignet ist. Hier sind noch weitere Möglichkeiten, wie du sie verwenden kannst: Zum Erwärmen von Tellern, Schlüsseln und Besteck, zum Trocknen von Obst oder Kräutern, zum Auftauen von Tiefgekühltem, zum Schmelzen von Schokolade oder Butter und sogar zum Gehenlassen von Hefeteig. Achte aber darauf, die Anweisungen des Herstellers zu beachten, um die Schublade sicher und effektiv zu nutzen und ihre Wärme bestmöglich zu verwerten.
Ist deine Schublade überhaupt für diese Funktionen geeignet?
So erkennst du sie
Die Schublade unter dem Backofen hat zwar eigentlich genau die beschriebene Funktion, allerdings gilt das mittlerweile leider nicht mehr für alle Backöfen, zumal manche eine solche Schublade gar nicht mehr besitzen. Darum lohnt es sich hierfür in die Bedienungsanleitung zu gucken, wo die Funktion beschrieben sein sollte, solange eine solche Schublade vorhanden ist. Andere Indikatoren dafür sind zum Beispiel eine verbaute Temperaturanzeige an der Stelle oder eine Verkleidung aus Metall. Übrigens sollte dein Ofen natürlich auch an sein, damit dein Essen wirklich warm gehalten wird.
Wenn du dort allerdings bestimmte Sachen lagerst, könnte das sogar gefährlich sein.
Stauraum kann Brandgefahr sein
Natürlich musst du die Schublade nicht nur für ihre eigentliche Funktion nutzen, sondern selbstverständlich kannst du auch einfach Gegenstände darin lagern. Allerdings können gewisse Objekte darin sogar eine Brandgefahr darstellen. Daher solltest du etwas aufpassen und dich vorher informieren. So ist die Lagerung von Topflappen an der Stelle beispielsweise keine sonderlich gute Idee. Das Risiko erhöht sich außerdem noch bei einer Metallverkleidung. Fairerweise sollte gesagt werden, dass das Risiko nur minimal ist, allerdings ist es nicht völlig ausgeschlossen.
Was sollte abgesehen davon, nicht in der Schublade gelagert werden? Wir zeigen es dir auf der nächsten Seite.
Diese Gegenstände solltest du nicht in der Schublade lagern.
Wie bereits erwähnt, sollten keine leicht entflammbaren oder brennbare Gegenstände in der Schublade unter dem Backofen gelagert werden. Daher ist es nicht empfehlenswert, auch folgende Gegenstände dort zu lagern: Kochbücher, Streichhölzer, Nudelhölzer, Geschirrtücher (einschließlich Mikrofaser, Baumwolle oder Leinentücher) sowie Lebensmittel wie Konservendosen oder Nudelpackungen. Am besten räumen wir also jetzt alle das unnötige Zeug aus dieser Schublade, das diese wundervolle Funktion die ganze Zeit über in sämtlichen modernen Haushalten zweckentfremdet hat und benutzen sie endlich dafür, wofür sie eigentlich da ist: Um unser Essen noch besser zu machen!
Wusstest du eigentlich, wie du deinen Backofen am besten richtig reinigst? Wir zeigen es dir auf der nächsten Seite.
So reinigst du deinen Backofen richtig.
Damit wir uns ein schönes Arbeitsumfeld einrichten können, sollte auch dein Backofen sauber sein. Die gründliche Reinigung deines Backofens erfordert allerdings einige Schritte. Zuerst sollten lose Krümel und Rückstände entfernt werden. Ein Backofenreiniger oder eine Mischung aus Essig und Wasser kann hier auf verschmutzte Stellen aufgetragen werden. Nach Einwirkzeit kannst du die Schmutzreste mit einem Schwamm oder einer Bürste abwischen. Hartnäckige Ablagerungen könnten zusätzliches Einweichen erfordern. Entnehmbare Teile wie Roste und Bleche sollten dann aber separat gereinigt werden. Achte dabei darauf, keine Reinigungsmittelrückstände zu hinterlassen und den Backofen gründlich auszuspülen. Regelmäßige Pflege hilft, die Reinigung zu erleichtern und ein sauberes Backumfeld zu erhalten.
