Reste verwerten: Die Lebensmittel solltest du nie wegschmeißen
Es wird immer wichtiger bei Lebensmitteln auch die Reste zu verwerten. Gerade bei den 7 Lebensmitteln ist das wichtig, denn sie solltest du nie wegschmeißen
So wenig von Lebensmitteln wie möglich wegzuwerfen, wird nicht nur immer beliebter, sondern auch immer wichtiger. Vor allem bei bestimmten Lebensmitteln, bei denen die Reste keinesfalls Abfall sind, sondern sich richtig gut weiterverarbeiten lassen, kann man die Reste mit diesen Tricks und Ideen super verwerten. Besonders bei diesen 7 Lebensmitteln lohnt es sich mit den Resten, die bei der Verarbeitung anfallen noch etwas damit anzustellen und die Ergebnisse lohnen sich wirklich!
Bei diesen 7 Lebensmitteln kommen viele gar nicht auf die Idee, dass man sie noch super weiter verwenden kann, dabei lohnt sich das bei den Lebensmitteln richtig!
#1 Kartoffelschalen
Es gibt viele Gerichte mit Kartoffeln, bei denen man die Schale nicht mitisst. Doch das ist noch lange kein Grund die angefallene Schale der Kartoffeln zu entsorgen. Denn aus ihr kannst du ganz einfach leckere Chips herstellen. Dazu musst die Schalen lediglich in reichlich Öl und Gewürzen nach Wahl - wir empfehlen Paprikagewürz und Salz - ausbacken, bis sie goldbraun sind. Besonders lecker daran: Die Schale sorgt für einen schönen Crunch! So kann man die Kartoffelschalen wunderbar als Snack verwenden, oder aber auch sie als kleines Topping mit dem Extra-Crunch für die Kartoffeln selbst verwenden.
# 2 Eier- und Kartoffelwasser
Es ist für viele Teil eines leckeren Frühstücks: Das gekochte Ei. Viele schütten danach das Eierwasser einfach weg, allerdings lässt sich auch hierfür eine praktischer und nachhaltiger Verwendungszweck finden. Das Eierwasser lässt sich nämlich - ebenso wie auch Kartoffelwasser - super als Wasser zum Gießen für Pflanzen verwenden. Es hält nicht nur den Boden pH-neutral, sondern versorgt sie auch mit Calcium. Selbstverständlich sollten sowohl das Eier- als auch das Kartoffelwasser vorher komplett abgekühlt sein. Das Kartoffelwasser eignet sich zudem auch sehr gut als Putzmittel.
#3 Kaffeesatz
Nach dem morgendlichen Kaffee findet der Kaffeesatz oft schon seinen Weg in den Müll - dabei müssen vor allem alle Garten- und Pflanzenfreunde wissen, dass sie damit einen schweren Fehler begehen. Denn Kaffeesatz ist ein idealer Pflanzendünger, da er viel Kalium, Phosphor und Stickstoff enthält und Pflanzen so sehr wichtige Nährstoffe liefern kann. Nur für Setzlinge sollte man den Kaffeesatz noch nicht verwenden.
