Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich?

Einige Vitamine und Mineralstoffe entfalten ihre Wirkung besser, wenn sie zu einer bestimmten Tageszeit oder in Kombination mit einer Mahlzeit eingenommen werden. Magnesium zum Beispiel hat eine entspannende Wirkung auf Muskeln und Nerven, weshalb es ideal ist, es abends einzunehmen, um den Körper auf die Nacht vorzubereiten. Vitamin D hingegen benötigt Fett, um optimal aufgenommen zu werden, und eignet sich gut für den Morgen, etwa zusammen mit einem Frühstück, das gesunde Fette enthält. Eisen wird auf nüchternen Magen am besten verwertet, sollte allerdings nur so eingenommen werden, wenn der Magen es verträgt – andernfalls kann es zu Beschwerden kommen. Die Reihenfolge, der Zeitpunkt und die Art der Mahlzeit haben also einen großen Einfluss darauf, wie effizient dein Körper die Nährstoffe aufnehmen kann.

Auch die Jahreszeit spielt eine große Rolle ...