Sind die Eier noch frisch? Mit der Methode kannst du es überprüfen
Bis heute wissen viele nicht, wie man die Frische von Eiern überprüfen kann und werfen sie dann weg. Dennoch kannst du dir mit der einfachen Methode helfen:
#7 Wie lange sind gefärbte Eier zu Ostern haltbar?
Besonders zu Ostern stellt sich die Frage nach der Haltbarkeit von gefärbten Eiern aus dem Supermarkt. Diese sind in der Regel bereits hart gekocht und mit Lebensmittelfarbe behandelt. Die gute Nachricht: Gefärbte Eier aus dem Handel sind meist länger haltbar als selbst gekochte Eier, da sie mit einer Schutzschicht überzogen werden. Trotzdem solltest du auf das aufgedruckte MHD achten. Selbst gefärbte Eier halten etwa eine Woche im Kühlschrank. Achte darauf, nur einwandfreie Eier zu färben und verwende lebensmittelechte Farben. Ein kleiner Trick: Reibe die gefärbten Eier nach dem Trocknen mit etwas Speiseöl ein – das verleiht ihnen einen schönen Glanz und bietet zusätzlichen Schutz.
Doch was tun mit Eiern, die zwar nicht mehr ganz frisch, aber noch nicht verdorben sind?
