Backblech oder Backrost: Wie kommt was in den Ofen?
Pommes, Pizza oder Kuchen: Alles Gerichte, die aus dem Ofen kommen und himmlisch sind. Aber wann muss man eigentlich Backblech und wann Backrost verwenden?
Alle guten Dinge kommen aus dem Ofen: Egal, ob Pizza, Aufläufe oder selbstgemachte Kekse. Für all diese Dinge braucht man einen gut funktionierenden Ofen. Und obwohl du dir alle Mühe der Welt gegeben hast, wird das Ergebnis manchmal trotzdem nicht so wie geplant und du stellst dir die Frage: Was ist denn jetzt schiefgelaufen? Die einfach Antwort könnte sein: Du hast das falsche Blech verwendet. Es gibt nämlich einen Unterschied, wann du ein Backblech und wann ein Backrost für deine Kreationen benutzen solltest.
Damit dir dieser Fehler in Zukunft nie wieder passiert und du beim nächsten Kochabend mit deinen Freundin mit perfektem Essen punkten kannst, haben wir dir eine kleine Liste zusammengestellt, aus der du ganz einfach entnehmen kannst, welche Nahrungsmittel für welches Blech gedacht sind.
Wer hätte gedacht, dass Backen so kompliziert sein kann?
