Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich?
Nahrungsergänzungsmittel sind beliebt – doch nicht immer sinnvoll. Erfahre, wann sie wirklich helfen und worauf du achten solltest.
#1 Wie lagert man Nahrungsergänzungsmittel richtig?
Deine Kapseln stehen auf dem Küchentisch, wo morgens die Sonne draufscheint? Du hast ein Pulver und greifst mit feuchten Händen hinein, um den Messbecher zu greifen? Das klingt harmlos, kann aber die Qualität deiner Nahrungsergänzungsmittel erheblich beeinträchtigen . Diese Produkte sind empfindlich, denn Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien reagieren empfindlich auf äußere Einflüsse wie Wärme, Licht oder Feuchtigkeit. Solche Bedingungen können die Inhaltsstoffe abbauen, ihre Wirksamkeit verringern oder sogar die Haltbarkeit verkürzen. Besonders Vitamin C, B-Vitamine oder bestimmte Enzyme sind anfällig und verlieren unter ungünstigen Bedingungen ihre Stabilität. Lagere deine Präparate deshalb stets trocken, gut verschlossen und an einem kühlen, dunklen Ort – am besten in einem Schrank, der nicht in der Nähe von Wärmequellen wie Herd oder Heizung steht.
So sollten die Vitamine eingenommen werden …
